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營養師的發酵世界

讀書時間

專業、科學、大數據、媒體的眾多資訊外，

我們需要靜下來，安靜地看看書。

- 飲食環境 -

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寂靜的春天

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糧食戰爭

沒有果實的秋天.JPG

沒有果實的

秋天

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雜食者的兩難

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雌性化的自然

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欺騙的種子

紅色牧人的綠色旅程.jpeg

紅色牧人的

綠色旅程

- 飲食議題 -

求生飲食.jpg

危險年代的

求生飲食

第三餐盤.jpg

第三餐盤

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發酵是種魔法

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美味詐欺黑心食品

三百年

烹

舌尖上的騙局

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失去貞操的

橄欖油

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發酵聖經

飲食規則：83條日常實踐的簡單飲食方針